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范志红“原生态”答读者问(4)
范志红“原生态”答读者问(4) 范志红“原生态”答读者问(4) 我不要吃面包2008-03-1517:03 无糖食品不就是制作过程中不放糖吗，成本应该更低才对啊，为什么还比普通食品要贵一些呢？ 答：可爱的人啊！比如，100克杏仁粉中如果加糖40克，杏仁就只有60克；如果不加糖，杏仁就要加100克。你想想，杏仁和白糖哪个贵啊？ 飞飞兔2008-02... -
你的牙齿会不会骗你？(3)
你的牙齿会不会骗你？(3) 你的牙齿会不会骗你？(3) 我又问：“那么，你听说过谁因为骑摩托出了车祸吗？” 他说：“那还不多？我都认识好几个。别说摩托了，开车出事故的也多了去了。” 我问：“那么你为什么不敢吃红心鸭蛋，却敢于骑摩托开汽车呢？” 他就脸红了，想了半天，最后说：“我骑摩托开车觉得刺激……看见鸭蛋就觉得会有毒……” 我想，问题就是在这... -
你的牙齿会不会骗你？(2)
你的牙齿会不会骗你？(2) 你的牙齿会不会骗你？(2) 在儿童食品货架被香脆食物充斥的情况下，明智的家长对孩子的健康深感忧虑，负责任的商家也开始了行动。此前已有报道，香港大型学校小食部供货商“维他天地”新学年推出新政策，在其提供服务的300间学校“禁绝”出售薯片、虾条等不健康零食。 除去这些小零食，日常烹调中也存在着类似的“香脆隐患”。多次测定数据表... -
《健康从原生态开始》 内容简介
《健康从原生态开始》 内容简介 《健康从原生态开始》 内容简介 中国人几千年来就吃自然的食物、天生的食物，现代社会改变了这一切，也彻底改变了我们的健康。与其用人工的方法欺骗我们的大脑和肠胃，不如吃天然的食物，接受它们的自然口味和朴实口感。 为什么家里的草莓两天就烂掉，商店里的草莓夹心饼干能放12个月？新鲜天然食品的色香味等美好属性，是难以长时间保存的... -
你真的了解牛奶吗？
你真的了解牛奶吗？ 你真的了解牛奶吗？ 牛奶中不仅有钙，还有帮助钙吸收的维生素D和乳糖，说它是天然补钙品并不为过。 从古今中外记载来看，并没有发现任何牛奶有毒有害的说法，而且人们似乎对它的营养价值都很推崇。可是，牛奶里面到底有什么东西？含量几何呢？说它好或者不好，总要对它有点了解吧。 我曾经调查了几百个人：你喝牛奶是为什么？ 第一个回答是：为了补... -
在外吃饭越多，肥胖危险越大？
在外吃饭越多，肥胖危险越大？ 在外吃饭越多，肥胖危险越大？ 第八章 不回家吃饭？危险！！1 换句通俗易懂的话说，快餐越多，则发生肥胖和糖尿病的风险越大。 下馆子，吃快餐，对健康会有什么样的影响呢？美国的研究数据很有启发。一项在三千多名成年人当中所做的长期调查表明，吃快餐的次数与体重增加和胰岛素抵抗有密切关联。换句通俗易懂的话说，快餐越多，则发生肥胖...