-
炼就慧眼买美食
炼就慧眼买美食 炼就慧眼买美食 消费者可以从配料表中直接看到一些自己平日见不到的名称，比如“柠檬黄”“胭脂红”“阿斯巴甜”“甜蜜素”等，通常意味着食品中含有某些食品添加剂。 看了上面的故事，不知道各位作何感想？光靠广告和牌子买东西，不行吧！只有认真看懂食品标签，才能做到明智购物。 为了让消费者知道产品的品质和内涵，各国都制定了相关法律，要求加工食品... -
超市实战：酸奶学问大！
超市实战：酸奶学问大！ 超市实战：酸奶学问大！ 乳饮料是不能算作奶类产品的，只能算是饮料。 然后，我们就转到了乳制品的柜台，品种可是真够多的。那位年轻妈妈拿起了一种产品，说：“我买的就是这个。” 我看了一眼，说：“你买的这哪是酸奶啊？明明是乳酸饮料。” 她急忙说：“我一直都把这个叫酸奶的啊，酸甜味的，乳白色的，小孩子挺爱喝的。” 我指着盒子背后... -
好东西是否越多越好？
好东西是否越多越好？ 好东西是否越多越好？ 如果你想不胖，那么你应当午餐少一点，晚餐少一点，把牛奶和酸奶的份额让出来。要记住，每天所吃的总能量是不能变的。多好的食品，也不能违背这个原则。 说到这里，很多人就会想：原来牛奶是这样一种好东西，那可要多多地吃了。就像广告里说“好吃你就多吃点”，很多人认为，“营养就要多吃点”。有一个女孩子，喝奶像喝水一样，一... -
范志红“原生态”答读者问(4)
范志红“原生态”答读者问(4) 范志红“原生态”答读者问(4) 我不要吃面包2008-03-1517:03 无糖食品不就是制作过程中不放糖吗，成本应该更低才对啊，为什么还比普通食品要贵一些呢？ 答：可爱的人啊！比如，100克杏仁粉中如果加糖40克，杏仁就只有60克；如果不加糖，杏仁就要加100克。你想想，杏仁和白糖哪个贵啊？ 飞飞兔2008-02...