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超市实战：如何选择蛋类？
超市实战：如何选择蛋类？ 超市实战：如何选择蛋类？ 柴鸡蛋和鸡场蛋的营养价值各有千秋，很难说孰优孰劣。 如今连鸡蛋这样简单的东西也变得很复杂：有鸡场生产的洋鸡蛋，也有农户生产的柴鸡蛋(也叫做草鸡蛋、土鸡蛋或笨鸡蛋)；有绿色食品鸡蛋、无公害鸡蛋；还有低胆固醇鸡蛋、高碘鸡蛋、高硒鸡蛋等，不一而足。特种鸡蛋对健康真的有作用么？蛋黄和蛋壳的颜色和鸡蛋品质又有... -
好东西是否越多越好？
好东西是否越多越好？ 好东西是否越多越好？ 如果你想不胖，那么你应当午餐少一点，晚餐少一点，把牛奶和酸奶的份额让出来。要记住，每天所吃的总能量是不能变的。多好的食品，也不能违背这个原则。 说到这里，很多人就会想：原来牛奶是这样一种好东西，那可要多多地吃了。就像广告里说“好吃你就多吃点”，很多人认为，“营养就要多吃点”。有一个女孩子，喝奶像喝水一样，一... -
超市实战：如何选择肉类？
超市实战：如何选择肉类？ 超市实战：如何选择肉类？ 如果消费者过分“好色”，对红色的肉情有独钟，特别是半成品肉类，那么就是鼓励生产者在产品中加硝发色，对消费者的健康会带来潜在的危险。 现在大部分超市的肉都有了品牌，“排酸肉”也日益普及起来。大部分肉都按照部位切割好，还有很多半成品、速冻肉和熟肉制品，给消费者带来了许多方便。 选择的时候，应当注意以下...